Software prenotazioni
per pizzerie a Roma.
Pizza romana o napoletana, forno a legna o elettrico, sala da 60 o 180 coperti — le regole non cambiano. Turno doppio 19:30/21:30, durata fissa 90 minuti, attesa al banco gestita via WhatsApp. Riservati conosce il ritmo del forno meglio del pizzaiolo.
19:30 e 21:30,
automatici.
Configuri due turni fissi: primo dalle 19:30, secondo dalle 21:30. Durata massima 90 minuti per turno. Riservati blocca prenotazioni che sforino, suggerisce ritardo automatico se cliente conferma. Il forno non si ferma.
- · Reminder 24h e 2h prima per ridurre no-show
- · Override manuale per clienti VIP/abituali
- · Cancellazioni auto-liberano tavolo per walk-in
- · Reportistica: % no-show, late, primi/secondi turni
Walk-in venerdì sera?
Lista WhatsApp.
A Testaccio e Trastevere il venerdì sera la coda fuori arriva a 45 minuti. Riservati registra walk-in (nome + numero + coperti), manda WhatsApp "sei in coda, posizione 7, ~25 min", notifica quando il tavolo è pronto. I clienti vanno a bere un'aperitivo al bar accanto invece di starsene in piedi sul marciapiede.
Coda visibile
Cliente vede posizione live + stima minuti. No "ti chiamo io quando è pronto" senza orario.
Notify ogni 10 min
"Sei sceso al 4° posto, ~15 min. Resta nelle vicinanze." Reminder automatico, niente staff dedicato.
Pronto = WhatsApp
"Tavolo pronto! Hai 8 minuti per arrivare." Se non risponde, salta al successivo automaticamente.
L'AI capisce la differenza.
Pizza romana (scrocchiarella)
Bassa, croccante, sottile. Tempi di cottura ridotti, turni 90 min ok per consumo veloce. Pala separata per chi prende a metà.
Pizza napoletana (alta)
Cornicione alto, soffice. Cottura 90 sec a 450°. Turni più rilassati, fritti in apertura, dessert artigianale.
Pala / al taglio
Format takeaway gestito separato dal seated. Shop integrato per ordini online + pickup time programmato.
Quartieri tipici per pizzerie.
- TestaccioPizzerie storiche romane, scrocchiarella DOC, clientela locale forte.
- TrastevereMisto turisti + romani, doppio turno sempre pieno, attesa al banco regolare.
- MontiPizzerie gourmet, format ibrido pizza + tapas, pubblico giovane.
- PratiPizzerie famiglia, pranzo + cena, clienti di rione fedeli.
- PignetoPizzerie artigianali + locali, brunch domenicale, eventi.
- EURPizzerie pranzo lavoro, slot 45 min veloci, format business.
14 giorni di prova. Zero euro.
Scansiona il QR di Maurizio (codice REP-MAURI049) o vai al modulo: Archiged ti chiama entro 24 ore. Setup in 48h, migrazione da TheFork/Quandoo gratuita.